你身边有没有这样一类人,天天一直在叫减肥,可是并没有做出实际行动,最终还是老样子,没有任何变化。有些人减肥是靠运动以及健身,还有就是通过吃也可以瘦身。有这样一种食材是肠道“润滑剂”,只要隔三差五吃一点,保证经常排除宿便,你都体重慢慢的就会有变化哦!它是肠道最强“润滑剂”,每周3次,排出臭宿便,大肚子悄悄没。它是什么呢?它就是美味的豆角。豆角有很高的营养价值,但是有很多人不懂得,经常食用豆角不仅可以保护视力还可以提高身体免疫力,所以喜欢吃豆角的你可以制作一份五花肉炒豆角哦!
豆角烧五花肉
By亮晶晶
配料:
五花肉克、豆角克、料酒四汤匙、老抽2汤匙、花椒20粒、八角1粒、草果1颗、桂皮1小块、姜一块、大葱一棵
烹饪步骤:
1.将五花肉处理干净后切成小块,然后冷水下锅焯水,出浮沫后温水洗净。
2.处理好的肉块。
3.生姜切片、葱切段、花椒、八角、桂皮、草果准备好。
4.锅热后放油,油热后先放入生姜片,煸炒出香味。
5.放入葱段
6.放入花椒、八角、草果、桂皮,略炒一下
7.放入五花肉煸炒至肉皮微微发黄
8.放入料酒继续煸炒
9.加入老抽
10.继续煸炒至上色
11.加入适量的开水,大火煮开,小火焖烧一个小时左右
12.加入处理干净的豆角,继续焖40分钟左右,就可以出锅啦!
13.装盘上桌
烹饪小贴士:
1.猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值,猪肉是高能量多脂肪肉食品。它是为人体生理活动提供能量的重要来源;2.豆角又名豇豆,长豇豆、带豆,是大众常见的蔬菜之一,豆角富含蛋白质,以及少量的胡萝卜素,维生素B族,还有维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜,豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%,是很好的植物蛋白的来源。
你喜欢吃豆角炒五花肉吗?
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