每座城市都有独属于TA的城市特色。
比如成都、重庆是火锅味的，那种麻辣到酣畅淋漓的感觉，是一顿火锅可以给予的慰藉。
又比如杭州、江苏是香甜味的，每一餐都带有独特的香甜味，就连吃肉也能甜到心坎里。
再比如广东是早茶味的，样式种类多到数不清的糕点，从此爱上吃饭的丰富早茶。
那么郏县是什么味儿的呢？
提起郏县，你又能想到什么？
郏县是各种汤味儿的
郏县人对于汤的情感你们绝对想不到，有句话说：“清晨一碗汤，神仙也不当。”说的应该就是郏县人了。
郏县人的一日三餐，都可以跟汤挂上钩！
胡辣汤
郏县人对于咸咸辣辣的汤格外的情有独钟，比如胡辣汤，一定要够辣、够麻，这样喝完才会暖身子~最好搭配上水煎包或葱油饼！
羊肉汤
当你捧着手中青白的瓷碗，喝一口羊肉汤，汤汁发白，肥而不腻，无膻味。还有火烧作伴，你会品尝到羊肉最本真，最浓郁的香味！
丸子汤
一口丸子一口汤，简直赛过活神仙，“丸子汤”起源于清朝末年，用豆芽、绿豆面等原材料炸成丸子，再配以高汤，荤素搭配，吃起来酸辣爽口，简单方便！
郏县大大小小的面馆，少说也有近百家了，可见郏县人爱吃面的程度。
而且传统的老郏县人是一定要蹲在街边，“吸溜”出声音的，这样才正宗！
烩面砂锅面
郏县人对于面食的情有独钟，以烩面和刀削面尤为突出，砂锅刀削面中厚边薄，棱锋分明，入口外滑内韧有嚼劲，香软而不粘牙，连汤汁都要吃个干净才满足！
山野菜杂面浆面条
说起糊涂面浆面条，就肯定会想到老郏县人，因为大部分外地人，都很难接受浆面条的酸浆味道。但是郏县人却异常喜爱，一天总要吃上一顿，才算完美！
印象中的米线店，一般会有鸡块和香菇，淋上芝麻酱高汤浇灌后香味异常浓郁！这便是对于米线最初的记忆！一碗米线，陪伴着我们无数个晌午。
郏县人吃饸饹面，只爱吃地道的。市面上大大小小的饸饹馆子层出不穷，但是好吃的，都是在本地里。老郏县人总是能找到最正宗的味道！
郏县豆腐菜是用多味佐料煨制而成的羊肉高汤，它将传统的油炸豆腐切丝和粉条、羊肉、羊杂、萝卜片等一起烩制，加之香葱、香菜等，味道鲜美，深受广大群众的喜爱。
郏县烧鸡是郏县最具特色的地方风味名吃之一。它是由生长于刘山深处或汝河岸边的散养柴鸡，经过近十道工序处理，用特有的百年老汤，加入定量的生姜、花椒、茴香、香叶、草果等20多味调料，经文火慢煮而成，具有口味鲜美、肉烂骨酥、强身状体、滋阴补肾的特点。
百年来，深得世人喜爱，更因其纯绿色、无污染，富含多种微量元素，成为人们餐桌上的主食和外出探亲访友、休闲旅游时的常带食品。
郏县牛肉选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛，色红肉嫩，味道鲜美，香而不腻，老少皆宜，是上乘绿色保健食品，被誉为“牛肉之王”。
郏县炖三宝原名炖三补，是郏县饮食六绝之一。炖三宝主要原料采用郏县健壮红牛的牛鞭、牛尾、牛外腰，冲洗干净，用刀将其切块，先焯水后用砂锅文火慢炖，不添加其他原料，保持原汁原味，炖成后配以葱花，香菜，味道鲜美，肉烂汤浓，深受广大食客的欢迎，因其有滋阴壮阳功效，被誉为“女人的美容院，男人的加油站”。
郏县火烧又称之为烧饼。要说这郏县人对火烧的爱，不用过多赘述，您只看那正当午的饸饹店里是不是人手一个就成了。一口面条一口火烧，好不快活！
不止饸饹店，每家羊肉汤店里也都有专门的火烧摊位。郏县城中更是隐藏了许多专门只卖火烧的小铺。更是说明郏县人一日三餐都离不了火烧。
在吃上，郏县人从来都不将就！
不管是高级馆还是路边摊~
那么在你心中，郏县是什么味的呢？