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TUhjnbcbe - 2021/1/11 19:34:00

端午,又到了一年一度吃粽子的时节。

其实,“粽子”一名是俗称,它本来的名字叫做粽籺[hé],是籺的一种,由粽叶包裹糯米蒸制而成。

这做法看起来虽然简单,不过由于皮与馅料这二者的简单组合都没有具体的指定,2的N次方下使得粽叶与粽馅的组合产生了无数的可能,这种热闹远远超过了只有一重变化的汤圆和豆腐脑。

(图片来源:

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